11月24日上午 第二十二届广州(国际)美食节今天在广州正佳广场隆重举行,美食节主会场正佳广场热气腾腾琳琅满目的中外美食,吸引了众多海内外游客前来观赏。
今天至12月5日举办的本届广州国际美食节,由广州市人民政府主办,广州市旅游局、正佳广场承办,广州市经济贸易委员会、广州市饮食行业商会、广州地区饮食行业协会、广州地区烹饪协会、广州市旅游学校、美食导报社协办。。一年一度的广州(国际)美食节作为广州重大的旅游节庆活动,深受海内外游客喜爱。
广州市人民政府副市长曹鉴燎、广州市旅游局党委书记、局长朱力等各界知名人士出席了开幕式。
广州市副市长曹鉴燎表示,广州是国务院首批公布的24个历史文化名城之一,饮食文化历史源远流长。从1987年开始,广州市政府借助广州国际美食节这一平台,培育了众多的知名餐饮企业,为广州美食文化的深入发展注入了新的活力。对弘扬广州美食文化、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业,推动旅游业、餐饮业发展,促进各界美食文化交流,更好地体现广州作为华南地区中心城市的重要战略地位,这都将产生深远影响。
品尝美食、娱乐心情是广州人民的向往,广州人热爱美食、热爱生活的热情已经洋洋洒洒地写在美食节的历史上,推动着美食节由一个地方性节庆活动逐步发展为在国内外拥有较高知名度与影响力的品牌性活动,这是值得我们自豪的事情。
曹市长强调,传承历史,开创未来,使“食在广州”的美誉与时俱进,充满活力。
广州市旅游局党委书记、局长朱力表示,一年一度的广州(国际)美食节迄今为止,已经走过21届的光辉历程。经过历届政府的精心打造和各餐饮企业的积极参与,美食节正逐渐成为广州旅游文化生活中一个重要的节日,成为我们这座“美丽花城”、“千年商都”、“历史文化名城”、“美食购物天堂”最亮丽的一张名片,成为对外集中展示广州餐饮企业形象的最佳舞台。广州(国际)美食节这个凝聚了广州餐饮旅游行业人的心血培育起来的旅游品牌,扩大了广州美食的覆盖面和影响力,将食、游、购、娱有机地结合起来,让市民游客切身体会“食在广州”的无穷魅力。
而据美食节的主办方介绍,本届美食节具体内容包括开幕式、餐饮行业高峰论坛、美食体验、“食在广州”精品展示、美食总动员、名菜名点评比、食品行业科技展、名优特产及包装食品展、饮食文化展、美食游、网上美食节等12项活动。